MARINU

14,03 IVA inclusa

Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Cantina: Cantina Berritta
Formato: 75 Cl

COD: 1521 Categoria: Tag:

Descrizione

Provenienza: Dorgali
Vitigno: Cannonau
Temperatura di servizio: 8-10°
Gradazione Alcolica: 

Colore: Rosa cerasuolo brillante con sfumature corallo.
Profumo: Elegante e piacevole. Sensazioni gentili di ciliegia e petali di rosa accompagnano leggiadre note di melograno e ribes rossi. Sfumature tenui di mandarla fresca si ergono in sottofondo.
Gusto: Armonico e fresco. Un vino di pronta beva e di fine persistenza con una fine scia sapida e un retrogusto fruttato.

Abbinamenti: Per la sua freschezza e facile beva, è da tutto pasto. Può essere degustato da solo durante l’aperitivo o con antipasti e finger food a base di verdure. Buono abbinato a primi di pesce non troppo strutturato, zuppe di pesce o secondi piatti a base di carne bianca.
Scelta Veg: La sua vibrante freschezza lo rende un ottimo compagno di aperitivi a base di finger food a base di verdure grigliate, tortini salati. Un buon abbinamento con panini a base di hamburger vegetariani farciti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

La Cantina

L’Azienda Agricola Berritta è  presente nel territorio da diverse generazioni. Ad oggi può contare su ben 10 ettari di terreno coltivato a vigneto a cui si sono aggiunti altri 3 ettari dedicati agli oliveti. I terreni si trovano nell’agro di Dorgali.
I vitigni sono costituiti per il 75% da Cannonau che trova in questa parte della Sardegna il suo habitat naturale.
Una particolarità dell’azienda è la coltivazione del Panzale, un raro vitigno autoctono a bacca bianca.
L’amore e il rispetto per il territorio e per il vino sono evidenti anche nella scelta di utilizzare metodi di allevamento tradizionali e tecniche agronome volte alla produzione biologica.