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ARANGIU

15,01€ IVA inclusa

Produttore: Bresca Dorada
Gradazione Alcolica: 30%
Formato: 50 Cl

COD: 5457 Categoria: Tag:

Descrizione

Provenienza: Sardegna sud orientale
Ingredienti: Infusione idroalcolica delle scorze di arance, acqua e zucchero.
Temperatura di servizio: 6-8°

Colore: Giallo oro con riflessi aranciati. Racchiude in sé il sole sardo di una calda giornata estiva. Intenso e brillante.
Profumo: Elegante e sincero. Le scorze e il succo dell’arancia pervadono il naso accompagnate da delicati sentori alcolici
Gusto: Inteso, dolce, schietto. La dolcezza è mitigata da una timida punta di acidità che porta in bocca freschezza e persistenza
Abbinamenti: Ottimo come dopocena accompagnato dalle ristate tra amici. Si sposa bene con i dolci tipici sardi come Sebadas e dolci di mandorla a pasta dura.

Curiosando

Perché sceglierlo: Aràngiu è sincero, inteso e solare. Dalla struttura composta ma dal cuore caldo come il sole della Sardegna.
Le arance del Sarrabus (Gerri – Sardegna Sud orientale) con le quali viene prodotto Arangiu, si dice siano le migliori della Sardegna.
La bottiglia, scelta con cura, riprende le fantasie tessili dei tappeti sardi. Una bottiglia elegante ed intrisa di tradizione.

I prodotti Bresca Dorada vengono prodotti seguendo la tradizione. Le bacche, i frutti ed i semi che vengono utilizzati sono tutti raccolti a mano nel rispetto delle piante e dell’ambiente che le circonda. La raccolta avviene quando la maturità è raggiunta assecondando i tempi della natura.

L'Azienda

Nata nel 1986, Bresca Dorada opera nel rispetto e nella cura del territorio che la ospita da oltre trent’anni. Da sempre attenta alla tradizione ma con lo sguardo rivolto all’innovazione, l’azienda ha saputo rinnovarsi nel tempo incrementando la gamma dei prodotti ma mettendo al primo posto la cura e l’attenzione della propria terra.

L’azienda  nasce come “casa” delle api, nei suoi 7 ettari profumati di macchia mediterranea. Per anni vi si produce dell’ottimo miele.
“Solo tempo più tardi il miele si mescola con il mirto e il prodotto che nasce è eccezionale, unico nel suo genere, balsamico, fragrante, cremoso, insomma è il Mirto Rosso di Sardegna firmato Bresca Dorada.”
Da allora L’azienda non ha mai smesso di innovare creando dei prodotti sorprendenti: Mirto Rosso, Mirto Verde, Mirto Amaro, Arangiu, Limoncino, Figu Morisca, Matafalùa, Fil’e Ferru, ma anche miele, marmellate, confetture e composte di frutta, sali aromatizzati, crema di fichi d’India, succo d’arancia e bacche di mirto.
Dal profondo amore per la natura e per portare avanti uno sviluppo sostenibile, si è deciso di puntare sul biologico sposando in pieno la valorizzazione delle materie prime e del lavoro locale utilizzando quasi interamente energia proveniente da fonti rinnovabili.
I frutti, i semi, le bacche sono tutti raccolti a mano, nel rispetto della pianta e dell’ambiente. La raccolta avviene quando la piena maturazione è raggiunta, assecondando i tempi della natura. I prodotti non contengono coloranti, aromi o stabilizzanti, ma raccontano il profondo amore e l’intenso profumo della nostra meraviglia terra: la Sardegna.

Lo scopo è quello di portare nelle tavole i sapori autentici e genuini che la nostra amata Isola ci regala.

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