MIRTO AMARO

18,90 IVA inclusa

Produttore: Bresca Dorada
Gradazione Alcolica: 30%
Formato: 70 Cl

 

Dal sapore intenso e balsamico, deciso e prorompente ricorda la Sardegna ad ogni sorso

COD: 5456 Categoria: Tag: ,

Descrizione

Provenienza: Sardegna sud orientale
Ingredienti: Infusione idroalcolica di foglie e bacche di mirto, piante officinali ed aromatiche, zucchero, acqua
Temperatura di servizio: 10-12°

Colore: Porpora intenso con riflessi rubino impenetrabile.
Profumo: Intenso e profumato. Le bacche e foglie di mirto, raccolte a mano secondo la tradizione, spiccano inconfondibili accompagnate da note piacevolmente amaricanti e speziate. L’elegante corredo olfattivo è impreziosito da sensazioni balsamiche ed erbacee.
Gusto: Fragrante e cremoso. Piacevolmente amaro e vellutato. L’intensità alcolica e amaricante è mitigata dalle fini sensazioni di spezie ed erbe officinali che esplodono inondando il palato. Le bacche e le foglie di mirto, sapientemente lavorate, rilasciano tutto il loro straordinario aroma rendendo questo grande liquore lungo e persistente.
Abbinamenti: Ottimo come dopocena. Si sposa bene con i dolci di mandorla, semifreddi, e perché no, sul gelato.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

L'Azienda

Nata nel 1986, Bresca Dorada opera nel rispetto e nella cura del territorio che la ospita da oltre trent’anni. Da sempre attenta alla tradizione ma con lo sguardo rivolto all’innovazione, l’azienda ha saputo rinnovarsi nel tempo incrementando la gamma dei prodotti ma mettendo al primo posto la cura e l’attenzione della propria terra.

L’azienda  nasce come “casa” delle api, nei suoi 7 ettari profumati di macchia mediterranea. Per anni vi si produce dell’ottimo miele.
“Solo tempo più tardi il miele si mescola con il mirto e il prodotto che nasce è eccezionale, unico nel suo genere, balsamico, fragrante, cremoso, insomma è il Mirto Rosso di Sardegna firmato Bresca Dorada.”
Da allora L’azienda non ha mai smesso di innovare creando dei prodotti sorprendenti: Mirto Rosso, Mirto Verde, Mirto Amaro, Arangiu, Limoncino, Figu Morisca, Matafalùa, Fil’e Ferru, ma anche miele, marmellate, confetture e composte di frutta, sali aromatizzati, crema di fichi d’India, succo d’arancia e bacche di mirto.
Dal profondo amore per la natura e per portare avanti uno sviluppo sostenibile, si è deciso di puntare sul biologico sposando in pieno la valorizzazione delle materie prime e del lavoro locale utilizzando quasi interamente energia proveniente da fonti rinnovabili.
I frutti, i semi, le bacche sono tutti raccolti a mano, nel rispetto della pianta e dell’ambiente. La raccolta avviene quando la piena maturazione è raggiunta, assecondando i tempi della natura. I prodotti non contengono coloranti, aromi o stabilizzanti, ma raccontano il profondo amore e l’intenso profumo della nostra meraviglia terra: la Sardegna.

Lo scopo è quello di portare nelle tavole i sapori autentici e genuini che la nostra amata Isola ci regala.

Curiosando

Perché sceglierlo:  L’infusione di erbe e radici, provenienti dalle coste orientali sarde, si fonde con le bacche di mirto e i germogli freschi sapientemente selezionati per dare vita ad un liquore intenso, aromatico e fragrante che porta con sé i profumi della Sardegna.

Il Mirto Amaro è uno dei liquori tra i più rappresentativi di questa azienda. L’attenzione che Bresca Dorada ripone nella scelta degli ingredienti mostra tutto l’amore per il territorio e la natura.