Descrizione
Nazione: Danimarca
Tipo di fermentazione: Bassa
Temperatura di servizio: 6-7°
Schiuma: Piena e compatta
Colore: Rosso rubino con riflessi aranciati
Profumo: Persistente e ricco. I sentori dolciastri del malto fanno capolino tra le note fruttate ed erbacee.
Gusto: Rotondo ed inteso. L’aroma dolciastro del malto si fonde con le delicate note fruttate. Caratteristiche è anche la punta di acidulo che ritroviamo prima che i sentori di caramello si facciano strada in sottofondo
Momenti di consumo: Ben si sposa con piatti a base di carni rosse e formaggi semi stagionati a pasta dura
