Descrizione
Provenienza: Valle del fiume tirso, Sinis, Terre di Ossiana – Monte Arci (Oristano)
Vitigno: Vermentino e Vernaccia
Temperatura di servizio: 10-12°
Gradazione Alcolica: 14%
Colore: Giallo paglierino con intesi riflessi dorati.
Profumo: Complesso ed elegante. L’armonia creata dall’incontro tra la Vernaccia e il Vermentino si esprime nella fusione di note floreali ed erbacee della camomilla selvatica e dell’elicriso.
Gusto: Intenso e morbido. Sapido e fresco, persistente. Ben esprime le caratteristiche tipiche dei vini del mediterraneo nati dal sole, dal vento e dalle onde del mare.
Abbinamenti: Un vino importante predilige piatti importanti e strutturati come i piatti di mare della cucina sarda. In alternativa non disegna le carni bianche e i formaggi erborinati.
