Descrizione
Provenienza: Monte Arci, Valle del fiume Tirso (Oristano)
Vitigno: Cannonau e uve autoctone
Temperatura di servizio: 14-16°
Gradazione Alcolica: 13,5%
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Intenso e vinoso. Le note di frutta rossa come le more selvatiche si intrecciano con leggeri sentori di prugna e spezie.
Gusto: Caldo e pieno. La buona sapidità ne esalta le caratteristiche organolettiche. Fresco e piacevolmente equilibrato.
Abbinamenti: Primi piatti strutturati come sughi corposi anche in bianco. Secondi di carni rosse alla brace, formaggi stagionati e piccanti.
