Descrizione
Tipologia: Whisky, Distillato
Stile: Single Malt
Temperatura di servizio: 18-20°
Colore: Oro brillante ed inteso
Profumo: Intenso e profondo. I profumi che avvolgono il naso si strutturano su sentori di erica, licheni e muschio molto pronunciati e torba che ricorda gli aromi del bacon affumicato. In sottofondo non mancano note iodate, di catrame e refoli salmastri a cui si aggiungono freschi profumi di alghe marine, come se arrivasse alle narici il profondo respiro dell’oceano.
Gusto: Deciso e caratteristico. Al palato sorprende la sua dolcezza che dal primo esame olfattivo non ti aspetti. Le decise note di torba sono sempre presenti così come i sentori di erbe medicinali. Si susseguono però dolci sensazioni di caramello, vaniglia, liquirizia e leggeri ricordi di frutta che virano verso aromi salmastri ben presenti donando al finale una punta di salato.
Momenti di consumo: Un buon whisky da gustare liscio o con l’aggiunta di qualche goccia d’acqua.
Bicchiere consigliato: Basso e largo. Questa tipologia di bicchiere consente una migliore ossigenazione del whisky, aiutando ad esaltarne il gusto e conservarne a lungo il sapore.
