PETRUS BOONEKAMP

15,01 IVA inclusa

Esaurito

Formato: 70 Cl
Gradazione Alcolica: 45%
Provenienza: Italia

L’amarissimo dal 1777

 

COD: 930 Categoria: Tag:

Descrizione

Tipologia: Amaro
Temperatura di servizio:
16-18°

Colore: Mogano scuro brillante
Profumo:
Intenso e aromatico. Al naso si susseguono note erbacee e floreali di rosa canina e ciliegia. Una punta di cacao si aggiunge al finale aromatico.  
Gusto:
Morbido e avvolgente. in bocca regna un equilibrio di aromi. Amaro per vocazione data l’assenza di zuccheri aggiunti e poco incline al compromesso. Protagonista è la galanga, pianta di origine asiatiche, che aggiunge al finale una decisa punta di piccante.

Momenti di consumo: Ottimo come dopocena. Servito liscio o con ghiaccio.
Bicchiere consigliato: Tumbler basso. Questa tipologia di bicchiere consente agli aromi di concentrarsi in una zona più ristretta ed essere meglio percepiti al naso.

Le Origini

Petrus Boonekamp vide la luce nel 1777 in Olanda grazie alla passione e impegno del liquorista, Petrus Boonekamp, da cui prende il nome. La storia dell’amaro è legata in qualche modo a doppio filo con quella della Compagnia olandese delle Indie Orientali che già nel 1600 importava erbe e spezie praticamente sconosciute agli europei. Proprio grazie a queste erbe, è stato possibile creare uno degli amari più conosciuti in Europa.