Descrizione
Tipologia: Amaro
Temperatura di servizio: 8-10°
Colore: Caramello bruciato con riflessi dorati
Profumo: Intenso e balsamico. Sentori vividi di menta peperita si intrecciano a note di china e cannella e chiodi di garofano. Il finale chiude con una punta di scorza di agrumi caramellata e note balsamiche di eucalipto.
Gusto: asciutto e compatto. In bocca le note di menta donano freschezza e agilità. Buono l’equilibrio di aromi che variano tra noti dolce e piacevolmente amaricanti con un finale balsamico che ricorda la genziana e il rabarbaro.
Momenti di consumo: Ottimo come aperitivo tra amici, servito liscio o con ghiaccio.
Bicchiere consigliato: Tumbler basso. Questa tipologia di bicchiere consente agli aromi di concentrarsi in una zona più ristretta ed essere meglio percepiti al naso.
