Descrizione
Nazione: Italia
Tipo di fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 5-7°
Schiuma: Cremosa persistente
Colore: Giallo dorato leggermente torbido
Profumo: Delicato e persistente. Risaltano al naso forti sfumature minerali e agrumate. Sentori profumati di miele e luppolo si susseguono a delicate note di fiori gialli.
Gusto: Equilibrato e bilanciato. L’aroma leggermente amaro del luppolo compensa le note dolciastre del malto.
Abbinamenti: Si abbina primi piatti delicati ma intensi. Il piatto consigliato? La Fregola di mare..alla birra San Martino!
Scelta Veg: Ottimo come aperitivo servita con torte rustiche a base di pasticcio di verdure, primi piatti a base di pasta ripiena e sughi delicati.
