Descrizione
Provenienza: Mamoiada
Vitigno: Cannonau di Mamoiada
Temperatura di servizio: 18-20°
Gradazione Alcolica: 15%
Colore: Rosso rubino impenetrabile.
Profumo: Denso e Complesso. I sentori intensi di bacche selvatiche e frutta matura lasciano il passo a note floreali e leggermente speziate di mirto e vaniglia.
Gusto: Caldo e profondo. Persistente grazie ai tannini morbidi e robusti. I profumi del bouquet trovano spazio in bocca aggiungendo al lungo finale un tocco fruttato.
Abbinamenti: Carni rosse e formaggi stagionati.
