Descrizione
Provenienza: Alghero
Vitigno: Cabernet Sauvigon e vitigni autoctoni
Temperatura di servizio: 16-18°
Gradazione Alcolica: 13,5%
Colore: Rosso rubino granato
Profumo: Le note di frutta matura e amarene sotto spirito si intrecciano in maniera armonica con leggeri sentori di liquirizia, cacao e pepe rosa. Il profumo di macchia mediterraneo di sottofondo è presente in maniera timida e quasi discreta.
Gusto: Forte e deciso che riprende in pieno le caratteristiche della terra in cui è coltivato. Morbido al palato, equilibrato e armonico grazie alla giusta sapidità e un delicato retrogusto vanigliato.
Abbinamenti: primi piatti ben strutturati, secondi di carne
