Descrizione
Provenienza: Sardegna
Vitigno: Vermentino
Temperatura di servizio: 10%
Gradazione Alcolica: 12,5%
Colore: Giallo paglierino con sfumature verdoline
Profumo: Intenso e variegato. Bouquet dai seducenti profumi tropicali che si intrecciano a quelli più maracati della macchia mediterranea selvaggia
Gusto: Caldo e presistente. La sapidità salmastra, dovuta alla natura marina dei terreni che lo ospitano, si fonde a toni di frutta matura e timbri mielati. Lungo e minerale nel finale con persistenze di erbe officinali.
Abbinamenti: Ottimo come fresco aperitivo per accompagnare toritine salate e sformati di verdure. Primi piatti di mare e secondi pesce.
