Descrizione
Provenienza: Alghero
Vitigno: Torbato
Temperatura di servizio: 8-10°
Gradazione Alcolica: 13%
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Delicato ed eterogeneo. Le scintillanti note di cardo ed erbe officinali pervadono il palato facendo riscoprire sentori di frutta matura.
Gusto: Morbido e fresco. Avvolgente, libera nel palato aromi floreali leggermente speziati. La mineralità importante accompagna la sapidità dai tratti salmastri.
Abbinamenti: Primi piatti di mare, secondi di mare e di carne bianca.
