Descrizione
Provenienza: Stati Uniti
Tipologia: Bourbon, Whisky
Temperatura di servizio: 16-18°
Colore: Ambrato con caldi riflessi color oro
Profumo: I profumi che avvolgono il naso si strutturano su leggiadre melodie di miele con venature di legno e vaniglia. In sottofondo il bouquet si apre su toni speziati e delicati di cacao e segale con sensazioni leggermente fumose.
Gusto: In bocca è pieno e caldo. Con un finale lungo e persistente in cui le note dolci di caramello sfumano verso ricordi di caffè e note quasi tostate con l’aggiunta di una delicata punta di piccante.
Il suo gusto dolce e deciso è certamente differente dagli altri Whisky e questo dipende dagli ingredienti usati – per la maggior parte mais del Kentucky – e dal processo di distillazione che avviene esclusivamente in botti di quercia americana.
Abbinamenti: Ottimo bourbon da degustare liscio o con ghiaccio e come base per cocktail ricercati.
Prima de degustarlo, respiralo intensamente, poi aggiungi una goccia d’acqua e respiralo di nuovo. Si aprirà al naso tutta la complessità del suo bouquet.
