WILD TURKEY RYE

30,50 IVA inclusa

Formato: 70 Cl
Gradazione Alcolica: 40,5%
Produttore: Wild Turkey Distillery, Gruppo Campari

Sin dalle origini la Wild Turkey ha mantenuto un processo di distillazione e invecchiamento unici che regalano a questo bourbon gusto morbido e aromi persistenti.

“Tutti i Bourbon sono Whisky, ma non tutti gli Whisky sono Bourbon”

COD: 2699 Categoria: Tag: ,

Descrizione

Provenienza: Stati Uniti 
Tipologia: 
Bourbon, Whisky
Temperatura di servizio: 
16-18°

Colore: Ambra con sfumature dorate intense
Profumo: 
Il corredo olfattivo si apre su delicati toni vanigliati che proseguono verso note di cannella e pane tostato. In sottofondo il bouquet prosegue su toni speziati e delicate note fruttate.
Gusto:
In bocca è caldo e morbido. Note di frutta tropicale riecheggiano al palato accompagnate in ultima battuta da aromi di miele, vaniglia e caramello. Il finale lungo e persistente lascia un ricordo caldo e avvolgente in bocca con una decisa vena speziata e piccante.

Il suo gusto, meno dolce rispetto agli altri bourbon, è dovuto agli ingredienti usati – per la maggior parte segale del Kentucky – e dal processo di distillazione che avviene esclusivamente in botti di rovere americana con un tempo di maturazione non inferiore ai 4/5 anni.

Abbinamenti: Ottimo come base per cocktail

Cocktail

Provalo come base per questi cocktail..:

Old Fashiones
Manhattan
Sazerac

Curiosando

Lo sapevi che..: Il bourbon appartiene alla famiglia dei Whisky o meglio Whiskey (utilizzato in USA e Irlanda). Con il termine Whisky si intendono, infatti, quei distillati prodotti dalla fermentazione dei cereali. Il diverso nome utilizzato dipende dalle aree geografiche di produzione. Il Bourbon può essere prodotto solo negli Stati Uniti d’America. Lo Scotch solo in Scozia.
Il mondo dei Whisky è regolato da disciplinari molto rigidi che ne dettano le regole, i processi produttivi e gli ingredienti da utilizzare!

L'Azienda

La Distilleria Wild Turkey ha origini lontane. E’ il 1869 quando i fratelli Ripy aprirono la loro distilleria sulla collina Wild Turkey a Lawrenceburg in Kentucky. 

La Wild Turkey utilizza un processo distintivo in cui il bourbon viene distillato a basso volume alcolico e con ingredienti del tutto naturali senza OGM né coloranti aggiunti. L’acqua é quella del fiume Kentucky.
Il Wild Turkey ha, al suo interno, una quantità di acqua molto bassa che gli permette di mantenere intatte le sue qualità organolettiche e gustative.
Le botti sono esclusivamente di quercia bianca americana chiamate in gergo “Alligator” con tostatura n° 4, la massima tostatura disponibile per questo tipo di botti. Una scelta studiata per dare ai loro prodotti tutta la ricchezza aromatica possibile.
L’amore e la cura posta nel perfezionare i loro bourbon è riposta anche nella maturazione. Per un Whisky “Straight” il tempo minimo di maturazione è di due anni, mentre alla Wild Turkey questo tempo non è inferiore ai 5 anni, arrivando anche a 8 anni per alcuni bourbon.