Descrizione
Temperatura di servizio: 14-16°
Invecchiamento: Sistema Solera
Metodo: Agricolo
Colore: Mogano scuri con sfumature ramate.
Profumo: Profondo e armonioso. I sentori dolciastri di vaniglia e frutta secca sono contrastati da una lieve punta di fumo e cioccolato amaro. Delicate note di zucchero di canna bruciato e tostatura rimangono in sottofondo donando complessità al bouquet.
Gusto: Equilibrato e ricco. In bocca l’esplosione di aromi avvolge il palato. L’eleganza del cioccolato e delle spezie si interrompe per cedere delicatamente la scena a note di legno pregiato, liquirizia e sentori di vaniglia e mandorla.
Momenti di consumo: Dopo cena, gustato liscio on the rocks ma anche come accompagnamento a dolci a base di cioccolato fondente, browning e cup cake al cioccolato, dolci strutturati con frutta candita o caffè e scorze di arancia caramellate.
